炸尖椒肉盒的做法
的有关信息介绍如下:
炸肉馅尖椒采用尖头辣椒挖空填上肉馅后油炸而成的一道菜,此菜制作简单,口味香辣,营养丰富。
尖椒洗净,切去蒂,掏去内芯,装盘备用。
元葱切成葱末,装盘备用。
肉馅装盘,备用。
加入元葱末、加入花椒面、加入精盐和鸡精。
然后,把肉馅搅拌均匀。
搅拌均匀,再把肉馅填到去芯的尖椒里,装盘备用。
炒锅烧热,放入食用油,中火加热。
待油温达到120多度时,把填好肉馅的尖椒放入油中炸制。
经过小火炸制,炸到油面冒小气泡时,说明炸好了。
炸好后,捞出装盘,即可食用了。
由于夜晚光线不好,照明又不给力,拍的黑黑的,可口味相当好哟!如果您想吃这个菜,参照经验做一做,说不定您的手艺比俺更高哟!



