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酥鲫鱼怎么做

酥鲫鱼怎么做

的有关信息介绍如下:

酥鲫鱼怎么做

买的鲫鱼,个头比较小,就来做酥鲫鱼了,做好的酥鲫鱼连鱼刺都可以吃掉。

鲫鱼去掉鱼鳞,鱼鳃,内脏洗净备用。

葱切段,姜切片,蒜扒瓣。

葱,姜,蒜放入碗中,倒入醋,生抽,料酒,放入盐,白糖,鸡精,大料拌匀。

碗中辅料倒入鱼中,使鱼均匀的裹上料汁,腌制30分钟。

将鱼放入多功能锅中,将料汁也倒入锅中,调好档位,按启动键。

40分钟左右,酥鱼就做好了,关闭电源,将鱼放凉,出锅装盘。