您的位置首页百科问答 酥鲫鱼怎么做 Simone 发布于 2026-06-06 16:18:27 939 阅读 酥鲫鱼怎么做的有关信息介绍如下:买的鲫鱼,个头比较小,就来做酥鲫鱼了,做好的酥鲫鱼连鱼刺都可以吃掉。鲫鱼去掉鱼鳞,鱼鳃,内脏洗净备用。葱切段,姜切片,蒜扒瓣。葱,姜,蒜放入碗中,倒入醋,生抽,料酒,放入盐,白糖,鸡精,大料拌匀。碗中辅料倒入鱼中,使鱼均匀的裹上料汁,腌制30分钟。将鱼放入多功能锅中,将料汁也倒入锅中,调好档位,按启动键。40分钟左右,酥鱼就做好了,关闭电源,将鱼放凉,出锅装盘。