Simone鲫鱼冬瓜汤，越吃越下饭，上桌不停筷
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鱼肉是高营养的食物，且其口感细嫩清香，一直以来就是餐桌上的大菜。鱼肉的做法也是多种多样，无论是蒸煮煎炸，都非常美味。闺女平日里最喜欢吃鲫鱼了，尤其是在炎炎夏日喝一口鲫鱼汤别提有多么美滋滋了。其实鲫鱼如果做汤的话，它和冬瓜才是天生一对。冬瓜能够吸收鱼肉的腥味以及鲜味，让鱼肉吃起来更加细嫩味鲜，越吃越下饭，
准备食材，鲫鱼洗净，背上抹一层薄薄的盐，冬瓜去皮，切块，洗净
热锅冷油，放入鲫鱼煎
煎至两面金黄
加入料酒
加入葱姜，再加入开水，加盖中小火炖20分钟
加入冬瓜，加盐，炖5分钟左右，出锅前加入枸杞和胡椒粉
盛出加入香菜
