晋城炒凉粉
的有关信息介绍如下：
晋城炒凉粉是一道山西省晋城市的汉族传统风味小吃，至今已有100多年的历史。先将凉粉切成长宽各3—4厘米、厚约1厘米的方块，放置待用。锅内放少量食油，烧热后将切好的凉粉块入锅翻炒。再将醋汁蒜沫浇入，加盖，待蒜、醋味入里后出锅。口感软嫩，香辣可口。
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晋城炒凉粉
Simone
发布于 2026-10-15 17:03:08
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