剁椒鱼头的做法蒸几分钟
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剁椒鱼头的做法
鱼头清洗干净，切成两半将黑膜去掉，在鱼头上改刀
然后放入盘中加入蚝油，均匀的涂抹在鱼头正反面上
锅中放入一勺油，加入姜、蒜末炒香、放入豆豉、剁辣椒、鲜红椒，开中火慢慢炒香
放入蚝油、生抽、蒸鱼豉油调味，辣椒炒香后关火盛出备用
将锅冲洗干净，放入适量的水，放入鱼头浇上炒好的辣椒
水烧开后，加上锅盖大火蒸十二分钟
出锅后再加上少量的蒸鱼豉鱼，撒上葱花、胡椒粉，浇上热油就完美了
剁椒鱼头的做法蒸几分钟
Simone
发布于 2026-06-22 09:36:24
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