栗子怎么做好吃

栗子怎么做好吃

栗子作为中国特产之一，也叫板栗、毛栗，有“干果之王”的美誉，经常食用有补肾健脾之功效，还有抗衰老的作用，香甜的味道，因此深受大家的喜欢

1、购买新鲜的板栗，用清水冲洗干净。

2、晾置一会儿后，用水果刀将栗子中间开一个小口。

3、全部开完口之后就可以上锅蒸或者煮了，水开之后20分钟就可以了。

4、蒸的栗子会干一些，好吃一些。如果没有蒸的工具，煮也是可以的。

5、水开之后，计时20分钟就关火了，稍微放凉一些就可以享受美味的板栗了。