怎么做香辣虾仁好吃
的有关信息介绍如下：
这道香辣虾仁改变了虾仁清淡口味的做法，用了重口味烹调，香辣下饭。
虾仁去虾线，加入白胡椒粉、食盐、料酒抓匀腌制几分钟。
腌制好的虾仁加入淀粉再次抓匀，抓至微微有些粘度。
腌制虾仁时处理调料：葱姜蒜分别切末、干辣椒切段。
锅中放少许底油，放入葱、姜、蒜、干辣椒段炒出香味。
炒出香味后放入豆瓣酱小火煸炒（加少许水）。炒至豆瓣酱出红油，加入少许白糖和腌制好的虾仁煸炒。
炒至虾仁变色熟透即可，撒些葱绿提色即可盛出。
怎么做香辣虾仁好吃
Simone
发布于 2026-06-18 17:12:25
941 阅读
