美食记--爆炒羊羔肉
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兰州人爱吃羊肉，不分四季，想吃就吃！我也爱吃，学了这麽个菜，和大家分享，那就是爆炒羊羔肉，补养气血，又享了口福，一举两得
炒锅烧热，放入适量植物油，油热放入花椒，炸至花椒黑之前捞出
放入羊羔肉，中火炒几分钟放入大葱和姜片，接着炒至至稍微有点儿粘到锅醒排底和铲子，倒入搁针敏少量的开水，接着煮到夏欧肉熟，注意中间要加几次少量的水
肉熟出锅前加入蒜苗即可
美食记--爆炒羊羔肉
Simone
发布于 2026-06-18 10:13:26
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