Simone在家里怎样做一份美味的生蚝
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现在在哪里都能买到新鲜的生蚝了，它的美味想想都口馋。在外面的小吃街上，能看到生蚝多种多样的做法，有人用来煲汤，有人用来烤，也有用来清蒸。那么，在家里怎样做出一份美味的生蚝呢？下面给大家介绍一种美味的生蚝做法。
首先，我们要把生蚝切开，把肉从壳里切断开，洗干净肉和壳，把肉重新放好在壳里。
然后，把之前准备好的蒜泥加盐、生抽、花生油，还有切碎的小米椒加进去搅拌均匀。
锅子放上蒸笼，把生蚝放在蒸笼上，用勺子将适量的蒜泥辅料涂在生蚝肉上，盖上锅盖。
开火蒸，水开了大概蒸五分钟左右关火，开盖洒上葱花，美味清甜的生蚝做好了。
