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怎样做青椒烧豆腐

怎样做青椒烧豆腐

的有关信息介绍如下:

怎样做青椒烧豆腐

味道鲜美,营养价值高。

1、豆腐切厚片;青椒切圈,姜蒜切末;

2、锅里放宽油,油热后将豆腐入锅中炸;待豆腐表面金黄时,捞出滤油;

3、锅里留底油,将姜蒜末炒香;

4、加入青红椒炒香;放入炸好的豆腐;加入蚝油;调入酱油后翻炒豆腐至入味;

5、调入适量盐,急火快炒10秒左右出锅。