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凉拌鸡爪的简单做法

凉拌鸡爪的简单做法

的有关信息介绍如下:

凉拌鸡爪的简单做法

鸡爪很多人应该都喜欢吃,虽然肉少,但是啃起来相当有滋味。今天教大家一道凉拌鸡爪,好吃简单。

切鸡爪:一个鸡爪切成三块,如图所示,洗净。

用剪刀剪去趾甲,或者用刀剁去。

凉水下锅,加入姜片和料酒,煮15分钟。捞出凉水冲洗干净。

将鸡爪放入碗中,加入适量的盐、味精、生抽、耗油调味

根据自己的嗜好,加入蒜末、姜末、小米辣、辣椒油。

将鸡爪和调味料拌匀即可,凉拌鸡爪搞定