Simone鸡腿炖土豆的家常做法
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孩子很爱吃鸡腿，油炸太腻，平常我都会给给他们炖。逛超市时买了两只鸡腿和土豆，妥妥的鸡腿炖土豆啊，营养丰富，非常下饭，赶紧做起来。
把2个土豆和2个鸡腿洗干净。
土豆切成块，盛到盘中。
把鸡腿肉也剁成块，用水清洗干净。
葱切段，蒜切片。
炒锅放入食用油，油开放入煮好的鸡蛋，煎至表皮金黄。
把煎好的鸡蛋取出后，炒锅放入葱和蒜炝锅。
把鸡肉块放到锅中翻炒。
放入少许食盐和适量酱油，开始炖。
再把煎好的鸡蛋也放进去，一起炖，这样鸡蛋更能入味哦。
加点水，小火炖上十来分钟，鸡腿炖土豆就可以出锅啦！
