Simone椒盐土豆的做法
的有关信息介绍如下：
经过菜场,看到可爱的新鲜土豆,就买了三公斤回来,盐水了一大锅后,又椒盐了一份.一煮二吃这个方法一直是我最爱的,送上今天这款既可吃原味,又可吃椒盐的土豆吧.
汤锅加水,满过土豆既可,加入一大匙细盐.
煮制土豆熟透.
热锅加油.
将煮好的土豆去皮切小块,下锅微煸炒.
煸炒至土豆外表微干微黄.
转小火,加入胡椒粉.
加入葱花.
加入细盐,颠锅至土豆块均挂味既可.
一份椒盐土豆完成.
土豆煎煸炒至微黄微干时,要将火候关至最小,再将调料下锅,小火颠锅至挂味,如果火候大了会影响了口感及味道哦.
