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仔姜炒鸭制作方法

仔姜炒鸭制作方法

的有关信息介绍如下:

仔姜炒鸭制作方法

仔姜炒鸭,是一道非常美味的菜肴,下面介绍一下制作方法。

鸭子洗净切成小块,红辣椒、仔姜切片,葱切段,蒜子切碎备用。

锅内放适量油烧热,放入蒜子炒香,放入鸭肉爆炒。

鸭肉炒干以后,放入仔姜片继续炒几分钟后加较多水煮10分钟。

水快干的时候,加入味精、葱段即可出锅。