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牛肉泡馍最正宗的做法

牛肉泡馍最正宗的做法

的有关信息介绍如下:

牛肉泡馍最正宗的做法

牛肉泡馍是陕西省著名小吃,是牛肉等食材制成的一道美食

1.今天做的是牛肉绘馍,也叫牛肉泡馍,提前熬好的牛骨汤,小贴士中有详细的过程,牛骨汤倒入锅里,加几勺牛油中火煮开。

2.粉丝提前用冷水泡软

3.煮熟的牛肉切片。

4.把泡馍撕碎。

5.香菜洗净切段。

6.牛骨汤煮开以后倒入粉丝煮软。

7.再倒入牛肉片烫一下,因为牛肉是提前煮熟的,这时牛骨汤温度也很高所以不用煮太久。。

8.倒入碗里,牛肉片铺在上面。

9.放上泡馍,撒上香菜,泡馍最后放,因为很容易烫软。