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美味的珍珠肉圆

美味的珍珠肉圆

的有关信息介绍如下:

美味的珍珠肉圆

珍珠肉圆

肉馅用温水加一个蛋清搅拌均匀

肉馅调入生抽、盐、白糖、料酒

糯米隔夜用凉水泡发、沥干水分

将调好的肉馅捏成合适的大小放在糯米中滚圆

将肉圆放入盘中再放入锅中蒸一刻钟