Simone如何做好吃的辣椒炒肉
的有关信息介绍如下：
因我自己特爱吃辣椒，简直是无辣不欢，本来是用小长椒来炒味道要更好些的，考虑家人不是特能吃辣，所以放了少许小长椒和大辣椒一起炒的。感觉天热吃这道菜也是比较容易下饭的。好了，上图片。。。
将姜，蒜切碎放入碗中备用，再将肉切成薄片放入盆中。
油锅倒入少许油，再放入姜，蒜爆香味出，倒入瘦肉，快速翻炒一会，然后盛入盆中。
油锅中放少许油，再放入姜，蒜爆香味出，再放入辣椒翻炒一下。
将之前炒的瘦内一起倒入锅中翻炒，一起炒香味更浓些。
倒入稍许酱油、鸡精，可以提升一些鲜味，再翻炒下让其都能入味。
最后，放少许盐不停翻炒下就可以出锅了。
