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营养美味的蒜泥茄子

营养美味的蒜泥茄子

的有关信息介绍如下:

营养美味的蒜泥茄子

茄子洗净切片,放入蒸锅蒸15分钟,晾凉。

用手把茄子撕成条。

把大蒜捣碎。

放入辣椒粉(不吃辣子的请忽略),胡椒粉。

炸花椒油。

炒出香味后,挑出花椒,把热油倒在蒜泥上。

根据自家口味调入糖,味精,盐,蚝油,酱油,醋,搅匀。

把汁浇在茄条上,吃时拌匀。