
张荣(故宫博物院图书馆馆长)
张荣,1985年毕业于天津南开大学历史系博物馆学专业,同年分配到北京故宫博物院,先后任保管部副主任,古器物部副主任,古器物部主任,图书馆馆长。研究馆员。主管陈列展览工作。在保管部工作期间,主要从事古代漆器、珐琅、玻璃器等3万件文物的管理与研究工作。

麻辣面
麻辣面是中国北方地区流行的面食,以辛辣口味为特征,主要原料为面条与辣椒,核心调料包含辣椒油、花椒油、豆瓣酱及火锅底料。其制作通常以煮熟面条搭配高汤、葱蒜末及调配酱料,常见变体包括添加豆芽、肉末酱或骨汤浇头。黑龙江地区特色为粗壮筋道的面条,量大实惠,汤底多采用鸡骨熬制并佐以自制辣酱;沈阳等地则流行搭配腊肠、豆干及冰镇饮料的食用方式。家常做法常将辣椒末与麻椒粉炸香,辅以炒制肉末黄豆酱制成浇头,河南版本则使用专用麻辣面料直接拌制。部分老式面馆提供自调辣度的辣椒油与麻椒油,并保留手工抻面工艺。

南宁市教育局
南宁市教育局是南宁市人民政府的职能部门,位于南宁市青秀区金洲路22号,主管全市教育事业和汉语言文字工作。内设办公室、政策法规科、人事教育科、计划财务基建科、基础教育科、职业教育与成人教育科、体育卫生艺术教育科、市人民政府教育督导团办公室、汉语言文字工作科、党委办公室、纪检监察室等11个科(室)。辖七县五城区2623所学校,学生118万人,专任教师4.9万人。

东坡扣肉
东坡扣肉是一道非常有特色的汉族传统名菜,属于客家菜。做法是将肉洗净后,抛油锅使皮松脆,再上色并炸一遍,继而码味,上笼后用小火蒸12小时。出笼时色泽金黄,肥而不腻,甜咸均有,香味浓郁,口中肉感十足。

蜗角
蜗角(wō jiǎo)是汉语词语,原指蜗牛的触角,后比喻微小的境地或事物。该词最早见于《庄子·则阳》,以戴晋人虚构蜗牛角上触氏、蛮氏两国相争的寓言,讽刺世人因琐碎利益引发争斗。后世文人如苏轼写“蜗角虚名”,辛弃疾提及“蜗角斗争”,沈约首引“蜗角列州县”,后经白居易、黄庭坚等历代文人化用。

甜面包
用加糖的面包生面充以鸡蛋和水果制成的面点、饼干或糕点。甜面包一般分美式、欧式、日式、台式等类别,一般甜面包面团中糖含量在18-20%以上,油脂不低于8%(最低一般不低于4%),分直接、中种法操作,根据店内硬件要求可选用冷藏面团操作。可为顾客及时供应热面包。甜面包的花色品种多,按不同配料及添加方式可分成清甜型、饰面型、混合型、浸渍型等种类。

酸辣面
酸辣面是四川及云南,湖北襄阳等地著名的汉族小吃。湖北襄阳人俗称火巷口酸辣面,享誉襄阳40余年。该面实为襄阳早餐之一绝;云南酸辣面昭通口味酸辣面,在昆明售卖已有几十年的历史,是人民群众常喜爱吃的经济面食;四川酸辣面具有酸、甜、香、辣、咸等不同的味道,别有一番风味。

吕文艺(英语教学专家)
吕文艺,著名英语教学法专家,吉林省双辽市教育局干部,曾任双辽市第四中学英语教师,长期工作在中学英语教学的第一线,积累了丰富而又宝贵的经验,教学方法独特,成果显著,深受学生爱戴。早在八十年代初就曾指出,中国未来的英语考试一定是趋于标准化,因此谁先做好准备,谁就会在未来的竞争中脱颖而出。其指导过的学生有许多在英语语言学、翻译学、汉语语言学、文学领域取得了丰硕成果,可谓桃李满天下。

糟溜鱼片
糟溜鱼片是一道很有代表性的汉族名菜,属于鲁菜。此菜肉质滑嫩,鲜中带甜,糟香四溢,深受美食家的青睐。糟是指用香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造而成的香糟卤,所以烹制出的鱼片,香郁鲜嫩,味美无比。

The Ventures
投机者乐团(The Ventures),美国摇滚乐团,成立于1958年,由鲍伯·波格(Bob Bogle)与唐·威尔森(Don Wilson)在华盛顿州塔科马组建,最初名为“The Impacts”。音乐风格以器乐演奏为核心,融合冲浪乐、乡村、爵士等元素,代表作包括《Walk, Don't Run》和《Hawaii Five-O》。乐队于2008年入选摇滚名人堂。1960年单曲《Walk Don’t Run》通过西雅图电台走红,全国发行后获得公告牌排行榜亚军。1964年专辑《

炒焖子
焖子是由一种特殊的凉粉炒制的,这种凉粉是用地瓜粉熬制的,通常是墨绿色的,并不透明,看上很厚重的样子,切成小块放在打平底锅中用油煎出金黄色的嘎嘎,配上调稀的芝麻酱,蒜水,辣酱和虾油,即可食用。这是东北特有的一种小吃,主要分布在丹东和大连。

孙玉婷(pearlosophy真珠美学创始人)
孙玉婷,pearlosophy真珠美学及PEARLOSOPHY真珠国际的创始人与首席执行官。于2016年创立pearlosophy真珠美学品牌,2023年4月创立PEARLOSOPHY真珠国际平台。







