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中国餐馆(2019年吴刚执导纪录片)

中国餐馆(2019年吴刚执导纪录片)

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中国餐馆(2019年吴刚执导纪录片)

《中国餐馆》是由吴刚执导的2019年中国大陆纪录片,共10集,每集30分钟,于2019年11月25日在爱奇艺首播。该片由吴刚担任讲述人及配音,制作团队包括出品人龚宇、总制片叶尔夏特等 。该片由爱奇艺出品 ,是首部聚焦海外中餐厅的人文美食纪录片 。

纪录片跨越五大洲三大洋,记录全球十家中国餐馆的经营故事,聚焦海外华人通过餐饮传播中华美食文化的实践,呈现餐馆主厨、食客及经营者的生活百态。影片采用“美食+美景”双元素叙事结构,展现中餐在海外传承过程中对传统风味的坚守与创新,通过餐厅案例反映不同文化背景下的冲突与融合过程,体现中国与世界通过饮食文化的互动 。

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