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痛风菜谱

痛风菜谱

的有关信息介绍如下:

痛风菜谱

《痛风菜谱》是李宏编著、浙江科学技术出版社于2003年8月出版的饮食类图书,全书共312页,定价15.5元。该书以痛风患者为受众群体,针对其饮食需求编写,旨在帮助患者在控制疾病发展的同时维持营养均衡并享受饮食乐趣。

书中指出痛风被称为“富贵病”,其发病率与动物性食品摄入增加密切相关,尤其高发于中老年人及慢性心血管疾病、糖尿病群体。全书涵盖痛风病因、易患人群、诊断检查及日常预防等内容,通过科普疾病知识及提供饮食建议,强调养成良好饮食习惯对预防痛风的重要性。

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