Simone家庭炸鸡腿(无面包糠）怎样制作？
的有关信息介绍如下：炸鸡腿的做法
用料：鸡腿 4只、黑胡椒粉 适量、鸡蛋 1个、盐 适量、蒜末 5瓣蒜、姜末 适量、蚝油 适量、花椒粉 适量、面粉 小半碗、老抽 少量
1、将切好的蒜末、姜末、花椒粉、胡椒粉、老抽、蚝油和鸡腿混合在一起，将鸡腿腌制2小时。
2、下图是搅拌均匀的鸡腿（如果不喜欢吃葱，葱可以选择不放）。
3、然后把鸡蛋、面粉、水、盐、胡椒、生粉放进碗里，搅拌成鸡蛋面糊。
4、这时候把腌制好的鸡腿放进去裹一层面糊，放入油中进行煎炸。
5、开中火炸至酥壳金黄，10-15分钟左右就可以出锅。
6、脆皮炸鸡腿就做了，下图是制作完成的样子，搭配辣酱或者番茄酱食用。
