面包干了怎么变软

面包干了怎么变软

扎口封闭法，水蒸气蒸汽法，温水加醋，都可使面包回软。储存面包需要良好的通风环境，防止面包发霉发干。

封闭法

面包放在原来的包装蜡纸里，把几张浸透水的纸叠在一起包在面包蜡纸外层，装进一个沾了水的塑料袋里，口扎牢过一夜可使面包回软。

白醋

在蒸锅里倒进小半盆温水，放一点醋，放进蒸屉和面包，盖严锅盖，过一夜面包就软了。

水蒸气

变硬的面包放入蒸笼内，蒸一会儿，面包就会变软的。

注意事项

储存面包需要良好的通风环境，防止面包发霉发干。