董记煎饼

董记煎饼

董记煎饼是石家庄董卿食品技术有限公司（曾用名：石家庄石老汉食品技术有限公司）运营的连锁小吃品牌，由董卿女士于2005年创立 。公司法定代表人为董卿，注册资本30万人民币，注册地址为河北省石家庄市裕华区东岗路75号世纪花园16-2-302 。其产品以杂粮、鸡蛋、果子为主料，搭配多种佐料与面酱，涵盖原味、海鲜、蔬菜等品类。产品采用水磨工艺制作，面皮薄韧，火候依原料特性调控，摊制时通过特定手法保证厚薄均匀。品牌理念强调天然杂粮，通过统一配方、原料就近采购和标准化培训进行经营 。2004年6月24日，中央电视台第七套农业频道《致富经》栏目播出了董记煎饼加盟连锁的专题片 。其发展了北京、东北、山西、天津、山东等区域代理 。品牌延伸出豆浆、凉皮等辅助品类 。2023年3月，招牌名称为“董记煎饼陕西凉皮”的北京董记昌兴餐饮服务有限公司因未及时更新食品经营许可证信息被查处，暂停外卖服务 。

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