在家怎么烙煎饼

在家怎么烙煎饼

爱吃煎饼的人不少，可是大家都觉得只有在街上买才行，自己在家做很麻烦，因为烙煎饼是有专门的锅的。其实不然哦，在家一样可以做的，不信来看看我是怎么做吧。

首先我们得处理好土豆，去皮洗净后切成细丝，越细越好，如果不会切，那就用那种专业的工具吧，也很简单的。

面粉就用纯小麦面，就是不用去皮的那种，据说营养会更好哦，只是看起来没那么白而已，不过煎完以后效果是一样的。

我们还要准备的就是熟芝麻和食盐。芝麻主要是为了给饼增加香味，同时营养也不错哦。

准备就绪后就用小麦粉、土豆丝、再加入少许的红苕淀粉，最后加入适量的清水和食用盐和成糊状，不要太清了，当然也不可以太干哦。

锅中少许食用油烧至六成热后，加入一勺子面糊，快速摊开推薄，中小火煎，直到两面金黄，就可以出锅了。

看着都流口水啦，闻着也很香哦，快去试试吧。