怎么证明鸡蛋壳上有气孔

怎么证明鸡蛋壳上有气孔

几个证明鸡蛋壳上有气孔的小妙招

把鸡蛋放进温水中，有气泡产生，说明鸡蛋壳上有气孔。

是因为在热胀冷缩的作用下，鸡蛋中的气体在温水下因受热膨胀而排出蛋壳。注意一定要放入温水中，因为在沸水中翻滚的水花掩盖了气泡，而观察不到气泡的涌出；在冰水中，蛋壳的热胀冷缩比蛋体里气室中气体的小，这样蛋体形成负压，水进入蛋体，而看不到气泡。

使用注射器的针头将鸡蛋刺一个小孔，然后通过小孔将空气注射到鸡蛋里，观察鸡蛋壳上有无液珠冒出，冒出液珠的地方就是鸡蛋的气孔。

将鸡蛋放在装有沙子的烧杯中进行加热，若鸡蛋表面有液珠冒出，即可证明鸡蛋壳上有气孔，冒出地方即为气孔。

取蛋壳，去壳内膜，用酒精棉球擦拭，内面滴染色液或墨水，15分钟后观察外壳上有蓝色小点，可证实壳上有气孔。