您的位置首页百科知识

手撕鸡胸肉的做法

手撕鸡胸肉的做法

的有关信息介绍如下:

手撕鸡胸肉的做法

手撕鸡胸肉的做法,超级好吃啊。

速冻鸡胸肉解冻 (解冻后将鸡胸肉从中间片成两片,便于煮熟)

⃣️水煮鸡胸肉 (鸡胸肉冷水下锅,依次加入适量料酒、一块葱、两片姜,适量盐)

煮肉的期间将:小米辣切圈,蒜、香菜切沫(备用)

鸡胸肉开锅10分钟左右 将煮熟的鸡胸肉捞出,顺着肉的纹理撕成丝(具体水煮时间以鸡胸肉熟透为止

将撕好的鸡胸肉丝中分别加入蒜末,香菜沫、小米辣圈、蚝油、生抽、海鲜酱油、熟芝麻,一丢丢陈醋。

搅拌均匀,拌鸡胸肉丝的时候可以不加盐,如果觉得味道淡可以用蚝油和海鲜酱油调。