Simone鸡胸肉怎么炸又酥又脆
的有关信息介绍如下：
鸡胸肉需要鸡胸肉切成丁腌制，在碗中准备香酥炸粉放入鸡胸肉抓拌均匀，起锅烧油，将鸡胸肉炸至定型出锅，油温升高复炸一遍，炸至金黄即可以下是鸡胸肉的具体步骤：
将鸡胸肉腌制
鸡胸肉洗净切成丁，放入碗中加入生抽、料酒、以及奥尔良腌料，抓匀腌制十分钟。
腌制好的鸡胸肉裹上香酥炸粉
在碗中准备香酥炸粉，倒入腌制好的鸡胸肉，充分抓拌均匀，过一遍清水，再倒入炸粉中抓拌均匀，重复几次直至呈现出鱼鳞状即可。
将鸡胸肉炸至金黄
起锅烧油，将鸡胸肉倒入油中，随时翻动避免粘连在一起，炸至定型出锅，油温升高复炸一遍，炸至金黄即可。
