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茄子鸡蛋的做法

茄子鸡蛋的做法

的有关信息介绍如下:

茄子鸡蛋的做法

茄子和鸡蛋的营养价值高,茄子富含维生素能治疗高血压等疾病,鸡蛋富含蛋白质。那这道营养又美味的菜 我来教教大家怎么做吧

将茄子洗干净切片,独蒜拍碎 剁成蒜泥

鸡蛋打散放入碗中,蛋清蛋黄搅拌均匀

打好罩伟的鸡蛋液和水淀粉倒入碗中,加入切好的茄子,混合搅拌码肤光均匀

锅中烧热下油,炒蒜泥,翻炒几下,加油放入调好的茄片,进行油炸

炸到金黄色,整体比较软的时候 放牺良盐起锅装盘 即可