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菠萝糖醋排骨的做法

菠萝糖醋排骨的做法

的有关信息介绍如下:

菠萝糖醋排骨的做法

菠萝糖醋排骨一道非常有营养,味道又好的家常菜。小朋友吃了补钙又开胃,现在把做法分享给大家一起来看看吧!

先把菠萝打皮,再切成块,再放在盐水中泡半个小时以上,

把排骨洗干净,剁成块,再放在盆子里加蚝油,生粉,盐,鸡粉,生姜,搅拌均匀后腌制十分钟。

锅烧七成热,放适量花生油,把冰糖放进去,小火煎至融化

接着把排骨放进去,翻炒均匀,那所有排骨都裹上冰糖,再放一碗水煮五分钟。

把菠萝拿出来再清洗一下,控水后放进锅里,翻炒均匀,再加上少量香醋,少量酱油再次翻炒均匀。

把所有食材都铲进高压锅里加适量水,再盖盖子煮五分钟。

关火,等锅里的水蒸汽出完后再倒进碗里,上桌开吃啦。酸酸甜甜的味道很不错。