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怎样腌出好吃的泡椒

怎样腌出好吃的泡椒

的有关信息介绍如下:

怎样腌出好吃的泡椒

四川泡椒很有名,但大家知道么,还有一种更好吃的泡椒在神州大地的某个小城镇里默默勾着我的胃,请大家跟我一起来看看这泡椒是怎么做的。

挑选辣椒:辣椒要选直的,半青不红的,手摸着硬硬的(才新鲜,腌出的泡椒才不会坏。

将辣椒的青柄用剪刀剪掉,留下根蒂。

将辣椒直直的放入饮料瓶中,一个挨一的塞紧,至瓶口。

放入三分之二包盐调一壶/烧开水的大壶/白开水,可以尝尝调好的水,比较咸就行了。

把调好的水慢慢加入装好辣椒的瓶子里,至水溢出,等待五分钟后再把它加满,反复加到瓶中没有气泡为止,盖紧瓶盖,密封放至阴凉干燥处静置一个月。

取食时用刀轻轻划开塑料瓶,用筷子将泡椒夹出盛好即可。