Simone如何做手撕娃娃菜
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你喜欢吃娃娃菜吗？广东的天气比较燥热，有时候干锅娃娃菜会有点上火，那么就来一份手撕娃娃菜吧。下面我简单介绍手撕娃娃菜的做法。
准备材料，娃娃菜一棵，青椒一条。
青椒切条，蒜剁碎，娃娃菜用手撕好，生粉加一点生抽，调水。见图
用火干锅，倒入油，放入蒜，青椒翻炒，几秒钟后放入娃娃菜，不停翻炒。
翻炒两三分钟，直到娃娃菜变软，注意娃娃菜本身水分就很多，翻炒的过程不要加水喔，不然就很多汁的了。
放入生粉收汁，生粉里加点生抽味道会更鲜美。
手撕娃娃菜做好了，味道很鲜甜喔。
