怎么做反沙芋头
的有关信息介绍如下：
潮汕美食
将芋头切成大块，太小炒的时候容易碎。
准备糖60克和水30克，基本上糖和水的比例是2:1。准备5克葱花
将芋头炸熟，180度油温大约5分钟左右。
糖和水放入锅中开火加热，用中火煮开后转小火慢慢熬。
放入炸好的芋头，翻炒。加葱花。
不停地翻炒，随着锅子的温度慢慢下降，糖也会慢慢的结霜，并扒在芋头上。直到糖已完全凝固的状态即可出锅装盘。反沙芋头就做好了。
怎么做反沙芋头
Simone
发布于 2026-06-21 10:11:56
936 阅读
