您的位置首页百科知识 做法详细的西红柿炖牛腩 Simone 发布于 2026-06-19 20:49:24 994 阅读 做法详细的西红柿炖牛腩的有关信息介绍如下:西红柿炖牛腩是一道非常经典的炖菜,也是南北方常见的菜品,今天带来的西红柿炖牛腩,简单易学,虽然步骤多,但是很容易懂!如图所示准备材料牛腩切成拇指大小的块牛腩冷水下锅,加入两勺料酒,葱姜可以多加点。焯成上图一样捞出洗净备用油热加入圆葱丁,香叶,干辣椒,桂皮,八角炒香加入牛腩炒两分钟,因为牛腩炒一下肉会紧实西红柿炒出汁下入牛腩就这样。加水没过牛腩后盖盖子炖四十分钟40分钟后加入土豆,用大火炖5分钟,收汁出锅后撒上葱花就可以吃啦!