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怎么做广东叉烧

怎么做广东叉烧

的有关信息介绍如下:

怎么做广东叉烧

很多人知道:广东人都喜欢吃叉烧,无论用来下饭还是吃面条或濑粉都特受欢迎。市场上卖得叉烧特别贵,才一点点就要十多块了,刚好在电视上看到用电饭煲做叉烧的贴子,感觉很方便,自己也尝试做了这个叉烧,这次做得很成功,无论色泽和味道都可以跟外面卖的相比。自己做的叉烧,吃得更安心。现在介绍一下具体制作过程

将五花肉洗干净,然后后切成小块

将叉烧酱加入五花肉里拌匀

加入白糖拌匀

加入酱油拌匀腌制二小时或以上

电饭煲里放入几片姜和拍扁的蒜头,淋上一些油

将腌好的五花肉放在姜蒜上,将腌五花肉的酱也倒进电饭煲里

电饭煲按煮饭键,闻到香味时将五花肉翻转一下,直到收汁就可以了