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小鲨鱼怎么做好吃

小鲨鱼怎么做好吃

的有关信息介绍如下:

小鲨鱼怎么做好吃

红烧小鲨鱼非常好吃,下边跟着小编一起看看怎么做吧。

去掉小鲨鱼的内脏,冲洗刚净。

将鱼放到开水中,浸泡5分钟,然后去掉鱼皮。

然后将鱼切成长段,备用。

锅中热油,放入姜、蒜、辣椒,炒香。

然后放入适量水,白糖,老抽,豆瓣酱,煮开。

然后放入鱼块,料酒,醋,大火煮开后转为中火,继续煮15分钟。

然后加入适量盐,胡椒粉,再煮2分钟。

然后把鱼盛出,在鱼汁中放入葱段煮开。

最后把汤汁浇在鱼段上。这样就做好了。