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美味的山药糯米糕

美味的山药糯米糕

的有关信息介绍如下:

美味的山药糯米糕

糯米粉可以适当添加,紫薯泥,南瓜泥都能做的。

山药去皮切段上锅蒸熟。PS:山药去皮戴上手套喔,

步骤50g牛奶混合10g炼奶混合

山药兑入牛奶用料理机打成泥。分2次加入糯米粉。(糯米粉多少可适当调整,能揉到不粘手为宜)没有料里机的也可以将山药放入保鲜袋用擀面杖擀碎

步骤大家要揉到不粘手才行,戴上一次性手套操作,面团稍微干点无妨。

步骤馅料随便自己发挥,我包了豆沙,板栗的??糯米面团取20g,馅料10g大小刚刚好??比例也随便自己调整,喜欢大的做大点

拿着印章?

步骤:捏好的糯米团在干糯米粉裹一圈防粘

步骤再用月饼模具压成花o拉!

步骤:冷水上锅蒸10分钟即可。开盖凉几分钟取出装盘上桌