家庭中芝士面包做法
的有关信息介绍如下:
最简单整形法---今天的面包整形非常简单:什么是最简单的整形法?搓一搓,压一压就OK,如果你一直担心自己做的面包做不出漂亮的形状,那么,这次一定可以了!
把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中,按发面功能,一边揉一边加入温水,直至揉成面团
等揉成面团时,放入黄油继续揉至
待面团发酵至2~3倍大就可以了
把面团拿出来揉一揉,分成大小均匀的小面团
擀成片,放上肉松或者培根,烤肠啥的更好吃喔
卷起来,放在面包模中
放入烤箱上层,下层放入一大碗热水,烤箱开下火60度进行发酵,如果夏天就不用开火了~直接用热水发酵或者室温就好了!
发酵至两倍大时拿出来,刷上蛋液,撒上芝士碎
挤上蛋黄酱或者沙拉酱
挤上番茄酱
撒上葱花
放入提前预热的烤箱上下火180度15~20分钟左右
好香啊 ^_^



