Simone陈醋萝卜的制作方法
的有关信息介绍如下：
陈醋萝卜是一个以白萝卜和陈醋为主要材料的菜品，口味酸咸，又脆又好吃。制作起来非常简单，一起动手尝试一下吧！
把萝卜切薄片，较为大片的可以对半切开，厚度以萝卜片透光为标准即可。
加入4勺盐，用手把萝卜与盐充分搅拌均匀，用力揉搓几下，然后腌十几分钟，使得萝卜出水。
把糖加入温水里，搅拌至糖融化，再加入陈醋、酱油、蒜蓉、姜片，辣椒，搅拌待用。
把萝卜里面的水倒掉，用凉开水洗一下萝卜片去掉上面的盐，然后甩干或者晾干备用。
把调好的醋汁倒入萝卜片中，确保每片萝卜都浸泡在醋汁里，切记要使用玻璃或者陶瓷器皿，用保鲜膜密封，放入冰箱第二天就可以吃了。
