您的位置首页百科知识 擂辣椒皮蛋怎么做 Simone 发布于 2026-06-13 06:20:31 983 阅读 擂辣椒皮蛋怎么做的有关信息介绍如下:擂辣椒皮蛋是一道湖南人最爱吃的一道菜,食材就地取,方法简单首先把选好的辣椒用竹签等物串好,放在火上烤一下,烤到辣椒的外皮起皱,即可,放在一边备用皮蛋切开,把外壳去掉把烤好的辣椒去掉外皮,切成小段,放在备好的蒜罐里,并把去皮的皮蛋放进去,根据自己的口味放入适量的盐,味精,酱油用蒜锤捣一下,这个自己把握,一道好吃的擂辣椒皮蛋就做成了