Simone啤酒鸭干锅！！！
的有关信息介绍如下：
在广西的冬天 ，气温在10度左右，在家自己弄上一道啤酒鸭干锅一起吃，那感觉真是爽啊。
放少许油（鸭子出油，所以不要放多），放入大蒜葱茎部一小段爆香、生姜，小红辣椒，然后倒入鸭肉。加入米酒、料酒。
待抄3-4分钟鸭肉微微不见血色，然后放3小勺酱油、一小勺盐、白糖，胡椒粉，翻炒均匀，然后倒入啤酒3分之二，加入八角、香叶，盖上盖子大火闷（大约20分钟）待锅闷干酒出油后再翻炒均匀，加入剩下的蒜叶起锅，放入准备好的干锅。
放入干锅在电池炉开中火，在鸭肉上放入香芹，香喷喷的啤酒鸭来啦，你们还不快动手！！！！！！！
