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如何做好蒜蓉酱

如何做好蒜蓉酱

的有关信息介绍如下:

如何做好蒜蓉酱

熬过的蒜蓉加上新鲜的蒜蓉,密封保存可以让蒜味相互融合,越放越好吃的蒜蓉酱,打开瓶子就想马上蒸点东西吃上!

炸点葱油,葱焦黄就捞出。

转小火放入一半蒜蓉,蒜蓉很容易糊锅,一定要随时搅拌,不可大火熬,会焦掉产生苦味。

放入生抽、蚝油、白糖。

熬煮出香味。

关火,放入另一半蒜,如果厨艺好能掌握盐量,可加适量盐。若这里不加盐,就在使用蒜蓉酱的时候加在食物上。

出锅,美味可以就各种主食、荤菜、素菜的蒜蓉酱做好了。