美味泰式菠萝饭
的有关信息介绍如下:
每次去泰国菜必不可少的就是点菠萝饭啦,于是自己也学做了一下。
提前煮米饭。(滴几滴香油,煮出来的米饭香香的,而且不容易粘锅。)
将菠萝直立,从菠萝的1/3处切开,留下的2/3段做容器,轻轻地将菠萝果肉挖出,并用淡盐水浸泡15分钟后切成小丁备用
菠萝、香菇、洋葱、胡萝卜切成小块
先炒鸡蛋
再炒洋葱
热锅再倒入1勺油,放入青豆、萝卜粒、虾仁、香菇等炒片刻,放入白米饭、炒好的鸡蛋和菠萝丁、最后加入调味料拌炒均匀(如果出现粘锅需要再加一些食用油)
最后把炒好的饭放入菠萝盅即可



