红豆糕的做法

红豆糕的做法

想必有很多朋友都喜欢吃甜点，下面就由小弟我来教大家做一道超简单的红豆糕甜点吧！！

将干糯米粉放到容器内，盖上保鲜膜，冷水上锅蒸30分钟。

红豆清洗干净，放入电压力锅，加入清水，没过红豆一指腹高。同时加入白糖。电压力锅按豆类按钮，煮约半小时。等到锅中热气放干净后开锅。

开锅后，红豆已经软烂，并且锅中无水

将晾凉的红豆放入搅拌机，并加入适量的凉开水。

红豆沙搅拌至图中的状态即可。

用小火将豆沙熬成浓稠状。

蒸好的糯米粉、澄粉和红豆沙混在一起，揉成柔软且不粘手的面团。最后加少许油揉匀。

用模具压出形状，放入抹了油的盘子中。

冷水上锅蒸15分钟即可。