Simone如何制作美味的干捞濑粉
的有关信息介绍如下：
干捞是我很喜欢的一种面食方式，而我最喜欢的干捞粉其实不是干捞面，而是干捞濑粉和老鼠粉（银针粉），我喜欢这两种粉QQ的口感，拌上马来西亚人喜欢的干捞酱料，和两大勺的肉臊，真是口口都满足哦！
先制各怕作肉臊，在一口锅里把肉末和料酒加1/3杯水煮滚至变色，间中不断翻炒。
加入蒜酥和央铲葱酥，可以酌量加点蒜油也葱油，熬制至边上开始泛油。加入鱼露，酱油，甜酱油和蚝油调味，继续熬至肉末变酥。
冷却备用。
在一口碗里加入2大勺的秘制干捞酱，一点点白胡椒脂泉关粉。
把濑粉在滚水里烫软，放到碗里和秘制干捞酱拌匀。
撒上一把葱花，两大勺的肉臊拌匀即可。
