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羊肉丸子怎么调馅

羊肉丸子怎么调馅

的有关信息介绍如下:

羊肉丸子怎么调馅

今天教大家羊肉丸子怎么调馅

1.准备好材料

2.把姜洗净切末

3.把羊肉剁成肉泥(3份肥肉,7份瘦肉)

4.肉馅打水要慢慢加入水

5.加入水后要一个方向用筷子不停搅拌,静置一会,多余的水分倒出

6.加入姜末、盐、味精

7.加入白胡椒粉、料酒、香油、少许淀粉

8.把盘子刷一层植物油,把肉馅挤成丸子,放在盘子里

1.准备好材料

2.把姜洗净切末

3.把羊肉剁成肉泥(3份肥肉,7份瘦肉)

4.肉馅打水要慢慢加入水

5.加入水后要一个方向用筷子不停搅拌,静置一会,多余的水分倒出

6.加入姜末、盐、味精

7.加入白胡椒粉、料酒、香油、少许淀粉

8.把盘子刷一层植物油,把肉馅挤成丸子,放在盘子里