美食6589---麻辣水煮鱼,草鱼一条黄豆芽200克盐适量料酒适量胡椒粉一小勺生姜粉适量淀粉适量油500毫升八角4块桂皮两块香叶5克小茴香10克花椒10克豆瓣酱2大勺（30ml）姜一大块切成四片蒜6瓣干辣椒15颗大葱两段白酒一大勺酱油一大勺糖少许鸡精少许1.草鱼治净，先从尾部下刀；2.顺着鱼骨往左也就是鱼头部推刀切过去；3...

立冬意味着进入寒冷的季节，人们倾向进食可以驱寒的食物。在南方，人们会吃些滋阴补阳，热量较高的食物，如鸡鸭鱼肉等，有的还会和中药一起煮来增加药补的功效。立冬“补冬”，家家户户要熬制草根汤，将山白芷根、盐

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