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花生莲藕排骨汤怎么做才好吃

花生莲藕排骨汤怎么做才好吃

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花生莲藕排骨汤怎么做才好吃

莲藕花生排骨汤是一种美食,有补脾润肠丰肌、补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效。今天就分享一下这个汤的具体做法

花生提前用温水泡发

莲藕削皮,切块冲洗干净备用

排骨洗净焯水后冲洗干净备用

把排骨和莲藕加入汤锅内,加入适量清水大火烧开,转至小伙慢炖

炖30分钟后,加入花生一起炖

待排骨炖烂后关火,加入盐巴调味即可