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白花蛇舌草瘦肉汤

白花蛇舌草瘦肉汤

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白花蛇舌草瘦肉汤

白花蛇舌草瘦肉汤是以白花蛇舌草、猪瘦肉为主料制作的药膳,辅料包含红枣、料酒、生姜或蜜枣等。主要原料用量为白花蛇舌草15-30克、猪瘦肉150克或排骨适量,常配伍红枣6枚或蜜枣2颗 。

该汤品需将白花蛇舌草煎煮25-30分钟取汁,药液与肉类食材共同炖煮25-30分钟后调味而成。具有解毒、散结、消肿的功效,适用于子宫癌患者辅助治疗,也可用于祛除胃热 。建议每日食用一次,每次摄入50-80克肉量并饮用汤汁 。

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