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西葫芦饼的做法

西葫芦饼的做法

的有关信息介绍如下:

西葫芦饼的做法

好吃

西葫芦(不用削皮)、胡萝卜(削皮)用擦丝器擦丝

放盐、五香粉搅拌均匀,静等10分钟,稍渗出水,不用倒掉

放鸡蛋、姜粉,再搅拌均匀。

加入面粉,搅拌均匀,稍等5分钟左右,待面粉没有颗粒。临上锅前,放少许香油。

电饼铛加热,刷薄薄一层油。待油热后,用勺子舀一勺放电饼铛上,摊圆。

煎至两面金黄,完成